Ihre Aufgaben:
- Mitarbeiterführung innerhalb der Schichtverantwortung
- Planung des Einsatzes von Mitarbeitern und Verpackungsanlagen in mehreren Schichten
- Bestandsaufnahme und -kontrolle (aller Halbfertigwaren / Fertigwaren)
- Endverpackungskontrollen zur Sicherstellung einer einwandfreien Qualität
- Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Deklaration hinsichtlich der Fertigverpackungsverordnung und anderer gesetzlicher Bestimmungen hinsichtlich des in den Verkehr Bringens von Lebensmitteln (Gewichtstoleranzen, MHD, Rückverfolgung, etc.)
- Dokumentationen zu allen relevanten Parametern erstellen, führen bzw. führen lassen und kontrollieren
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Ihr Profil:
- Ausbildung im technischen Bereich oder im Lebensmittelbereich mit Zusatzqualifikation (Industriemeister oder Lebensmitteltechniker)
- Berufserfahrung in der Verpackung eines produzierenden Unternehmen mit erster Führungserfahrung wünschenswert
- Gute Kenntnisse im Umgang mit den MS Office Programmen, idealerweise Kenntnisse in der Anwendung in einem ERP-System (Navision, SAP, o.ä.)
- Bereitschaft zur Arbeit im geregelten 3-Schicht System
- Fließende Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache
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